Recept

Antal Negerbollar: Negerbollar
Mängd Ingrediens
100 g Smör
3 dl Havregryn
1 dl Socker
3 cl Starkt Kaffe
3 cl Kakaopulver
1 cl Vaniljsocker
Lite Pärlsocker eller Riven kokos att rulla bollarna i
Tänk på: Vi tillverkar inte sprängämne här så mängden är inte så noga

Instruktioner

  1. Smält smöret i en kastrull på låg temperatur.
  2. Tillsätt alla andra ingredienser, förutom pärlsocker/riven kokos, och blanda ordentligt med en sked eller annat lämpligt verktyg
  3. Låt det svalna till rumstemperatur
  4. Forma bollarna. 3cm diameter är lämplig storlek, men känn dig fri att göra dem så stora eller små du vill
  5. Rulla negerbollarna i Pärlsocker eller Riven Kokos
  6. Låt negerbollarna stå i kylen ett par timmar för bästa smakupplevelse

Foto

../images/150/IMGP5541.jpg ../images/150/IMGP5542.jpg ../images/150/IMGP5543.jpg ../images/150/IMGP5544.jpg ../images/150/IMGP5545.jpg ../images/150/IMGP5546.jpg ../images/150/IMGP5547.jpg ../images/150/IMGP5548.jpg ../images/150/IMGP5549.jpg ../images/150/IMGP5550.jpg ../images/150/IMGP5551.jpg ../images/150/negerboll.jpg ../images/150/negerbollar.jpg